چگونه عصاره جینسینگ را تجزیه و تحلیل می کنید؟

شناسایی اصیلعصاره جینسینگ فلهیک گام مهم در تضمین کیفیت و قدرت آن است. روش شناسایی را می توان از ظاهر، آنالیز شیمیایی، خواص فیزیکی و شیمیایی، فعالیت بیولوژیکی و سایر جنبه ها انجام داد.

1. رنگ

رنگ عصاره های اصلی جینسینگ معمولا از زرد روشن تا قهوه ای تیره متغیر است، در حالی که رنگ های تقلبی ممکن است به رنگ ناهموار یا خیلی روشن باشد که ممکن است نتیجه افزودن رنگ مصنوعی باشد.

2. فرم

عصاره اصلی جینسینگ معمولا به صورت پودر با بافت یکنواخت است. عصاره جین سینگ تقلبی ممکن است دانه بندی داشته باشد یا با ناخالصی ها مخلوط شود.

3. بو

اصیلعصاره جینسینگ فلهبوی خاص جینسینگ را دارد که معطر و گیاهی است. عصاره های فله جین سینگ تقلبی ممکن است بوی مشخصی نداشته باشند یا ممکن است بوی تند داشته باشند، که نشان می دهد ممکن است طعم دهنده های مصنوعی اضافه شده باشد.

4. حلالیت:

پودر جینسینگ عصاره حجیم به راحتی در آب حل می شود و محلولی شفاف یا کمی کدر تشکیل می دهد.

عصاره فله جینسینگ تقلبی ممکن است به راحتی در آب حل نشود. یا ممکن است پس از انحلال رسوب یا سوسپانسیون تشکیل دهد.

5. تعیین رطوبت:

میزان رطوبت عصاره جینسینگ واقعی کم است، معمولاً زیر 5٪. عصاره های جین سینگ کاذب ممکن است رطوبت بیشتری داشته باشند و مستعد کپک زدن و خراب شدن هستند.

6. تعیین خاکستر:

محتوای خاکستر واقعی کم است، معمولاً زیر 3٪. عصاره های جین سینگ تقلبی ممکن است دارای خاکستر بیشتری باشند که نشان می دهد خلوص کمتری دارند و ناخالصی بیشتری دارند.

7. تعیین pH:

pH واقعی معمولاً بین 5.{1}} و 7 است.0. PH تقلبی ممکن است از این محدوده منحرف شود و ویژگی اسیدی یا قلیایی مشخصی از خود نشان دهد.

احراز هویت عصاره جینسینگ

جینسینگ از خانواده گیاهان است. متعلق به یک خانواده است و دارای گونه های مختلفی از گیاهان است. مانند جینسینگ آمریکایی و جینسینگ Panax. این مواد نیز گیاهان رایج تری هستند. به دلیل شرایط سخت رشد و سختی کشت مصنوعی، قیمت ریشه جینسینگ و ریشه جینسینگ پاناکس گران ترین مواد اولیه هستند.

ریشه/ساقه و برگ جینسینگ، ریشه/ساقه و برگ جینسنگ آمریکایی و ریشه/ساقه و برگ جینسنگ Panax همگی حاوی جین سنوزیدهایی با ترکیب مشابه هستند. محتوای جین سنوزیدعصاره جینسینگ فلهاغلب به صورت مجموع هفت مونومر ساپونین، Rg1+Re+Rf+Rb1+Rc+Rb2+Rd محاسبه می‌شود. محتوای جینسنگ اغلب به عنوان مجموع پنج مونومر ساپونین، Rg1+Re+Rb1+Rc+Rb{10}}Rd محاسبه می‌شود. دو الگوریتم برای محتوای جینسنگ Panax وجود دارد. یکی این است که R1 + Rg1 + Rb1 سه مونومر ساپونین را محاسبه کنید. دیگری به عنوان مجموع پنج مونومر R1+Rg1+Re+Rb1+Rd محاسبه می‌شود. روش سنجش بالا برای محاسبه محتوای مجموع مونومرهای ساپونین، کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا یا به اختصار HPLC است.

● تست HPLC

علاوه بر HPLC، یک روش اسپکتروفتومتری مرئی با اشعه ماوراء بنفش نیز برای تعیین محتوای جین سنوزید در محصولات گیاهی Wujiake با استفاده از Re به عنوان شاهد وجود دارد که در ابتدا از فارماکوپه چینی (ساپونین ساقه جینسنگ و ساپونین کل برگ) نام برده شد. این روش از مقدار جذب جین سنوزید Re به عنوان مرجع برای منحنی استاندارد استفاده می کند. سپس مقدار جذب نمونه برای محاسبه محتوای کل ساپونین استفاده می شود. نتایج این روش اغلب بیشتر از نتایج HPLC است. زیرا روش HPLC تنها مجموع چندین جین سنوزید هدف را محاسبه می کند. با این حال، این گیاه غنی از اجزای غیر از این ساپونین های هدف است، اما با ساختار مشابه، و بنابراین می تواند به ارزش جذب UV کمک کند. این منجر به نتایجی می شود که در آن داده های سنجش UV اغلب بالاتر از داده های HPLC هستند. در مورد عصاره ساقه و برگ جینسینگ، به عنوان مثال، محتوای موجود درعصاره جینسینگ فلهمشخصات استاندارد در گردش 40-45% توسط HPLC است. با روش UV، محتوا معمولاً در محدوده 75-85٪ است.

در مقایسه با روش HPLC، روش تشخیص اشعه ماوراء بنفش هزینه تجهیزات پایین و عملکرد نسبتا ساده ای دارد. بنابراین، آن نیز به طور گسترده استفاده می شود. با این حال، روش تشخیص اشعه ماوراء بنفش هیچ ویژگی خاصی ندارد و نمی تواند اجزای موجود در نمونه را تجزیه کند. در نتیجه منجر به ظهور پدیده ای بی رویه در بازار می شود که از نظر حقیقت نادرست است. مثلا پودر جینسینگ فله با 10 برابر اختلاف قیمت; عصاره جینسینگ با عصاره جینسینگ آمریکایی; و حتی عصاره فله جینسینگ با عصاره ساقه و برگ جینسینگ آمریکایی. Guanjie Biotech، با نزدیک به ده سال تحقیق و توسعه بر روی مکمل های فله جینسینگ، به طور کامل بر روش مقابله با کلاهبرداری های مختلف تسلط یافته است و روش های رایج زیر را برای شناسایی اصالت جینسینگ به شرح زیر به اشتراک گذاشته است:

● شناسایی TLC

- مقایسه شباهت آشکار شدن کروماتوگرام.

- وجود یا عدم وجود لکه های جین سنوزید Rf:

جینسنوزید Rf یک جزء ساپونین منحصر به فرد استعصاره جینسینگ فلهو این روش می تواند به طور موثری عصاره جینسینگ را از سایر عصاره های منابع خانواده Wujiake متمایز کند.

● تجزیه و تحلیل کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC).

- مقایسه گیاهان دارویی کنترل:

عصاره ها باید شکل های اوج داشته باشند که به نسبت مساوی در زمان ماند نسبی مشابه گیاه شاهد ظاهر شوند.

- مقایسه Ginsenoside Rf:

همانطور که در بالا ذکر شد، جین سنوزید Rf یک جزء ساپونین منحصر به فرد در جینسنگ است. عصاره معمولی ریشه جینسنگ باید ناحیه کوچکی از اوج در موقعیت مربوطه داشته باشد، در حالی که سایر گیاهان خانواده Wujiake آن را در موقعیت مشابه ندارند.

- مقایسه محتوای شاخص:

ریشه و ساقه و برگ جینسینگ از قسمت های مختلف یک گیاه منشاء می گیرد. گونه های تشکیل دهنده جین سنوزیدها یکسان هستند. با این حال، نسبت هر جزء کاملا متفاوت است. این روش می تواند شناسایی شودعصاره جینسینگ فلهو عصاره ساقه و برگ جینسینگ. برای کلاهبرداری دشوار افزودن ساقه و عصاره برگ جینسنگ به عصاره ریشه جینسنگ، Guanjie Biotech همچنین می تواند به راحتی نسبت ساقه و برگ اضافه شده با پایگاه داده انباشته شده برای سال ها را محاسبه کند.

Guanjie Biotech تمرکز کرده استعصاره جینسینگ فلهبه مدت 20 سال ما در عصاره فله جینسینگ تخصص داریم. کیفیت بالا و قیمت رقابتی. خوش آمدید به درخواست ما درinfo@gybiotech.com.