آخرین محصولات
با ما تماس بگیرید
-
طبقه 6، ساختمان 2، Xijing NO.3، XiJing Industrial Park, DianZi Western Street, Xi'an, Shaanxi, China
-
+86-2988253271
پودر آب کیوی
نام محصول: پودر آب کیوی (طبیعی خالص و محتوای VC بالا)
حلالیت در آب: کاملاً در آب حل می شود
شماره CAS: 9005-80-5
دو کارخانه و سه خط تولید
کارگاه استاندارد GMP و دو آزمایشگاه مستقل
گواهی FDA
گواهینامه ها: حلال، ISO9001، PAHS Free، NON-GMO، KOSHER، SC
انبار خارج از کشور (NJ، ایالات متحده آمریکا)
مدت تحویل: DHL، FEDEX، حمل و نقل هوایی، حمل و نقل دریایی
ارائه نمونه رایگان
MOQ: 1 کیلوگرم
برای فروش شخصی نیست
شرح
پودر آب کیوی تامین کنندگان:
Guanjie یک عرضه کننده-کیوی پودر با کیفیت بالا است. ما از کیوی تازه استفاده می کنیم. از منابع طبیعی خالص گرفته شده و دارای محتوای ویتامین C بالایی است و ظاهر پودری ریز و کاملاً محلول در آب دارد. می توان از آن به عنوان یک افزودنی در محصولات غذایی و نوشیدنی برای ارائه طعم طبیعی کیوی و تقویت ویتامین C استفاده کرد. کیفیت بالا و قیمت پایین، برای ارسال درخواست خوش آمدید.
چرا Guanjie Biotech را انتخاب کنید؟
● کارخانه ها و آزمایشگاه های مستقل.
● آزمایش شخص ثالث- را ارائه دهید.
● 20 سال است که در این زمینه فعالیت دارند.
● همکاران قوی داشته باشید: دانشگاه نورث وسترن و مرکز تحقیقات آکادمی علوم چین
پودر کیوی چیست؟
پودر فله آب کیوی یک فرم آب شده و ریز آسیاب شده از آب میوه کیوی است. اغلب به عنوان یک عنصر در محصولات غذایی و نوشیدنی برای انتقال طعم و مزایای تغذیه ای آب کیوی تازه استفاده می شود. پودر آب کیوی را می توان از آب کیوی تازه استخراج شده تهیه کرد که از طریق فرآیند خشک کردن اسپری{2}}یا از آب کیوی منجمد-خشک شده، آبگیری می شود. این پودر منبع خوبی از ویتامین C، فیبر غذایی و پتاسیم است. معمولا در اسموتی ها، نوشیدنی های انرژی زا، دسرها و مکمل های غذایی استفاده می شود.
COA:
|
مورد |
مشخصات |
نتیجه |
روش |
|
اطلاعات اولیه محصول |
|||
|
جنس و گونه |
اکتینیدیا |
مطابقت دهید |
/ |
|
بخشی از گیاه |
میوه |
مطابقت دهید |
/ |
|
کشور مبدا |
چین |
مطابقت دهید |
/ |
|
داده های ارگانولپتیک |
|||
|
رنگ |
باید رنگ پودر کیوی مورد نظر را داشته باشد. |
مطابقت دهید |
GB7101-2022 |
|
طعم و بو |
باید بو و طعم مناسب کیوی را داشته باشد، بدون طعم-. |
مطابقت دهید |
GB7101-2022 |
|
خصوصیات |
بدون جسم خارجی یا کیک در دید طبیعی |
مطابقت دهید |
GB7101-2022 |
|
پردازش داده ها |
|||
|
روش پردازش |
آبمیوه گیری |
مطابقت دهید |
/ |
|
روش خشک کردن |
خشک کردن با اسپری |
مطابقت دهید |
/ |
|
خصوصیات فیزیکی |
|||
|
اندازه ذرات |
100.00% پاس 80 mesh |
مطابقت دهید |
GB/T 5507-2008 |
|
ضرر در خشک شدن |
<5.0% |
4.50% |
GB/T 14769-1993 |
|
محتوای خاکستر |
<5.0% |
1.30% |
AOAC 942.05، هجدهم |
|
فلزات سنگین |
|||
|
کل فلزات سنگین |
<10ppm |
مطابقت دهید |
USP<231>، روش دوم |
|
همانطور که |
<2.0ppm |
مطابقت دهید |
AOAC 986.15، هجدهم |
|
سرب |
<2.0ppm |
مطابقت دهید |
AOAC 986.15، هجدهم |
|
سی دی |
<0.5ppm |
مطابقت دهید |
AOAC 986.15، هجدهم |
|
جیوه |
<0.5ppm |
مطابقت دهید |
AOAC 971.21، هجدهم |
|
باقیمانده آفت کش ها |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
مطابقت دهید |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
مطابقت دهید |
GB/T5009.19-1996 |
|
میکروبیولوژی |
|||
|
تعداد کل بشقاب |
<10,000cfu/g |
مطابقت دهید |
AOAC 990.12، هجدهم |
|
مخمر و قالب کل |
<1,000cfu/g |
مطابقت دهید |
FDA (BAM) فصل 18، ویرایش هشتم. |
|
ای کولی |
منفی |
منفی |
AOAC 997.11، هجدهم |
|
سالمونلا |
منفی |
منفی |
FDA (BAM) فصل 5، ویرایش هشتم. |
فرآیند تولید پودر آب کیوی چیست؟
Guanjie از خشک کردن اسپری و خشک کردن انجمادی{0}}برای تولید پودر میوه فله کیوی استفاده می کند.
اسپری خشک کردن
اسپری خشک کردنرایج ترین تکنیک است. آب میوه ابتدا غلیظ می شود و سپس در یک محفظه گرم شده به یک غبار ریز تبدیل می شود. قطرات ریز تقریباً بلافاصله پس از تماس با هوای گرم، رطوبت خود را از دست می دهند و یک پودر ریز-در جریان تشکیل می دهند که در پایین محفظه جمع می شود. این روش به دلیل کارایی و مقیاس پذیری آن، تولید پودر آب کیوی با حلالیت عالی بسیار ارزشمند است، اگرچه استفاده از گرما می تواند برخی از ویتامین های حساس به گرما{4}} را تخریب کند.
بسیار خوب است، اگرچه این فرآیند{0}}پر انرژی و پرهزینهتر است.
خشک کردن انجمادی
انجماد-خشک کردن (لیوفیلیزاسیون)روشی برتر برای حفظ طعم لطیف و یکپارچگی غذایی کیوی است. آب میوه ابتدا به سرعت منجمد می شود. سپس در یک محفظه خلاء قرار می گیرد که در آن محتوای آب منجمد تصعید می شود و مستقیماً از یخ جامد بدون عبور از فاز مایع به بخار تبدیل می شود. این فرآیند در دمای پایین{3}} منجر به یک پودر متخلخل و با کیفیت{4} می شود که رنگ، طعم و مواد مغذی آب میوه اصلی را حفظ می کند.
درام خشک کردن
درام خشک کردنشامل استفاده از یک لایه نازک از آب کیوی غلیظ بر روی سطح یک درام چرخان و بخار گرم شده-. همانطور که درام می چرخد، رطوبت تبخیر می شود و یک ورقه خشک باقی می ماند که متعاقباً خراشیده می شود و به صورت پودر آسیاب می شود. در حالی که مقرون به صرفه است، این روش از گرمای قابل توجهی استفاده می کند، که می تواند منجر به طعم کاراملی تر و از دست دادن بیشتر گرما{4}}مواد مغذی ناپایدار در مقایسه با روش های دیگر شود.
خشک کردن هوای گرم
خشک کردن هوای گرمساده ترین و{0}}رویکرد کم هزینه است. آب میوه به سادگی روی سینی ها پخش می شود و در یک کوره کنترل شده{2}}در مدت زمان طولانی خشک می شود. سپس ورقه شکننده به دست آمده در پودر آب کیوی آسیاب می شود. این روش ساده و در دسترس است، اما کارایی کمتری دارد و میتواند به محصولی با ساختار متراکمتر و حلالیت ضعیفتر در مقایسه با جایگزینهای اسپری-خشک شده یا منجمد{6}} منجر شود.
فرآیند تولید پودر آب کیوی چیست؟
Guanjie از خشک کردن اسپری و خشک کردن انجمادی{0}}برای تولید پودر میوه فله کیوی استفاده می کند.
● خشک کردن با اسپری:
این یک روش رایج برای تهیه پودر آب کیوی است. آب میوه ابتدا غلیظ شده و سپس در یک محفظه خشک کن داغ اسپری می شود. با ریزش قطرات، آنها به پودر ریز تبدیل می شوند که سپس جمع آوری می شود.
● خشک کردن انجمادی:
در این روش ابتدا آب کیوی را منجمد کرده و سپس در محفظه خلاء قرار می دهند. آب منجمد موجود در آب میوه تصعید میشود (یا مستقیماً از یک جامد به گاز تبخیر میشود) و یک بقایای خشک و پودری باقی میگذارد.
● خشک کردن درام:
در این روش، آب کیوی گرم شده و روی یک درام چرخان پخش می شود. همانطور که درام به چرخش ادامه می دهد، آب میوه خشک می شود و یک ورقه نازک تشکیل می دهد که خراشیده می شود و به پودر تبدیل می شود.
● خشک کردن در فر:
این روش ساده و کم هزینه است، اما نسبت به روش های دیگر به زمان بیشتری نیاز دارد. آب کیوی روی سینی پخش می شود و در فر با دمای پایین- قرار می گیرد. همانطور که آب میوه خشک می شود، می توان آن را به یک پودر آب کیوی خوب تبدیل کرد.
مواد تشکیل دهنده چیستپودر آب کیوی؟
● ویتامین C:
میوه کیوی منبع غنی ویتامین C است و پودر آب کیوی نیز از این قاعده مستثنی نیست. ویتامین C یک آنتی اکسیدان مهم است که به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد مضر کمک می کند. همچنین از عملکرد سیستم ایمنی حمایت می کند و به جذب آهن در بدن کمک می کند.
● ویتامین E:
یکی دیگر از آنتی اکسیدان های موجود در آن ویتامین E است که به محافظت از سلول ها و DNA در برابر آسیب کمک می کند.
● پتاسیم:
میوه کیوی همچنین منبع خوبی از پتاسیم است، یک ماده معدنی مهم که به تنظیم تعادل مایعات در بدن و حمایت از سطوح سالم فشار خون کمک می کند.
● فولات:
این منبع فولات است که برای رشد سالم جنین مهم است و همچنین ممکن است به کاهش خطر بیماری قلبی کمک کند.
● سایر ویتامین ها و مواد معدنی:
ویتامین K، کلسیم و منیزیم.
چگونه پودر آب کیوی مصرف کنیم؟
پودر کیوی یک راه راحت و همه کاره برای لذت بردن از مزایای سلامتی میوه کیوی است.
● آن را با آب یا هر نوشیدنی دیگری به انتخاب خود مخلوط کنید تا یک نوشیدنی با طراوت درست کنید.
● آن را به اسموتی ها، آبمیوه ها یا شیک ها اضافه کنید تا ویتامین ها و مواد معدنی بیشتری را افزایش دهید.
● از آن به عنوان یک طعم دهنده در دستور العمل های دسر، محصولات پخته شده یا سس استفاده کنید.
● آن را روی ماست، بلغور جو دوسر یا غلات به عنوان یک رویه سالم و خوش طعم بپاشید.
مصرف روزانه توصیه شده پودر آب کیوی ممکن است بسته به برند و سن، وزن و وضعیت سلامتی فرد متفاوت باشد. به طور کلی توصیه می شود روزانه 1 تا 2 قاشق غذاخوری پودر آب کیوی مصرف شود.
کارخانه و تیم:
گواهینامه
بسته بندی و حمل و نقل
تگ های محبوب: پودر آب کیوی، تولید کنندگان پودر آب کیوی چین، تامین کنندگان، کارخانه
شما نیز ممکن است دوست داشته باشید
