Urolithin A در کجا یافت می شود؟

اورولیتین طبیعی A(اغلب به UA کوتاه می شود) معمولاً به عنوان ترکیب خالص در غذاها وجود ندارد. در عوض، این یک متابولیت میکروبی است که بسیاری از افراد پس از خوردن غذاهای غنی از الاژیتانین و اسید الاژیک - به ویژه انار، انواع توت ها و برخی آجیل ها (مثلاً گردو) در روده خود می سازند. از آنجایی که فقط برخی از افراد دارای باکتری مناسب روده برای تبدیل آن ترکیبات گیاهی به urolithin A هستند، مطمئن ترین راه برای دریافت UA در مقادیر قابل اندازه گیری از طریق مکمل های مستقیم یا تولید صنعتی (تخمیر یا سنتز شیمیایی) است.

Urolithin A در کجا یافت می شود؟

1) چی آیا اورولیتین A است؟

اورولیتین طبیعی Aیک مولکول آلی کوچک است که زمانی تولید می‌شود که میکروب‌های روده پلی‌فنل‌های بزرگ‌تر گیاهی به نام الاژیتانین و اسید الاژیک را تجزیه می‌کنند. این پلی فنول ها در تعداد انگشت شماری میوه و آجیل رایج هستند. پس از خوردن آن‌ها، باکتری‌های روده آن‌ها را به مولکول‌های ساده‌تری می‌جوند - و یکی از محصولات نهایی- که بیشتر مورد مطالعه قرار گرفته است urolithin A است. UA توجه را به خود جلب کرده است زیرا مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی نشان می‌دهد که می‌تواند میتوکندری را تحریک کند (بازیافت انتخابی میتوکندری‌های آسیب‌دیده)، عملکرد سلول‌های میتوکندری را بهبود بخشد و بر سلامت عضلات و تأثیر بگذارد. اولین{6}}مطالعه آزمایشگاهی با مشخصات بالا که فعالیت میتوفاژی UA را نشان می‌دهد در سال 2016 ظاهر شد.

2) آیا غذاها مستقیما حاوی اورولیتین A هستند؟

وجود مستقیم اورولیتین A در غذاهایی که می خوریم بسیار نادر است و زمانی که رخ می دهد، معمولاً در مقادیر بسیار کم است و نمی تواند اثر بیولوژیکی معنی داری داشته باشد. بنابراین، برای تمام اهداف عملی، پاسخ منفی است. شما نمی توانید urolithin A را مستقیماً از رژیم غذایی خود مصرف کنید.

در عوض، روند به دست آوردناورولیتین طبیعی Aپیچیده تر است و متکی بر یک تعامل جذاب بین رژیم غذایی و بدن خودمان است. بسیاری از منابع طبیعی اورولیتین A خود اورولیتین A نیستند، بلکه پیش سازهای طبیعی آن هستند. این پیش سازها ترکیبات پلی فنلی بزرگی به نام الاژیتانین و الاژیک اسید هستند. شما می توانید آنها را در انواع غذاهای مغذی از جمله انار، توت فرنگی، تمشک، گردو و برخی از مغزها و انواع توت ها پیدا کنید.

دگرگونی مهم در طول هضم اتفاق می افتد. وقتی این غذاها را مصرف می کنید، الاژیتانین ها و اسید الاژیک به روده شما می روند. در آنجا به عنوان منبع غذایی برای انواع خاصی از باکتری های مفید روده عمل می کنند. این میکروب ها توانایی منحصر به فردی در متابولیسم و ​​تجزیه این ترکیبات پیچیده دارند. از طریق این فرآیند تخمیر باکتریایی است که اورولیتین A به همراه سایر اورولیتین های مرتبط تولید می شود.

کدام غذاها پیش سازها (Ellagitannins / Ellagic Acid) را فراهم می کنند؟

الاژیتانین ها و الاژیک اسید ترکیبات گیاهی طبیعی هستند که به عنوان مواد اولیه ضروری برای تولید ترکیب مفیدی به نام urolithin A عمل می کنند. با این حال، این تبدیل مستقیماً توسط بدن انسان انجام نمی شود بلکه به باکتری های خاصی در میکروبیوم روده فرد متکی است. برای کسانی که دارای باکتری مناسب روده هستند، مصرف غذاهای غنی از این پیش سازها اولین گام به سمت تولید است.اورولیتین طبیعی A.

مهم‌ترین منابع غذایی این پیش‌سازها، گروهی از میوه‌ها، آجیل‌ها و سایر غذاهای گیاهی{0}}می‌باشد. غنی‌ترین و{2}}ترین منبع مطالعه‌شده انار است که دانه‌ها و آب آن به‌ویژه غلیظ است. انواع توت ها نیز منابع بسیار خوبی هستند، به ویژه تمشک، تمشک، توت فرنگی و کلودبری. به طور کلی، توت های قرمز و سیاه حاوی مقادیر بالاتری نسبت به انواع دیگر هستند.

علاوه بر میوه‌ها، گردو به عنوان یکی از مهم‌ترین کمک‌کننده‌ها شناخته می‌شود و مقدار قابل‌توجهی از الاژیتانین را فراهم می‌کند. سایر آجیل ها، مانند گردو، حاوی مقادیر کمتری هستند اما همچنان قابل توجه هستند. همچنین می توان مقادیر کمی از این ترکیبات را در غذاها و نوشیدنی های خاص پیدا کرد. به عنوان مثال، برخی از نوشیدنی‌های الکلی مانند شراب قرمز و مشروبات الکلی می‌توانند حاوی حداقل سطوحی باشند که از بشکه‌های بلوط مورد استفاده در فرآیند پیری جذب می‌شوند. برخی از میوه‌ها و دانه‌های استوایی کمتر شناخته‌شده نیز ممکن است حاوی آنها باشند، اگرچه معمولاً در غلظت‌های پایین‌تر.

مکمل ها و منابع صنعتی

تولید طبیعی Urolithin A (UA) از طریق رژیم غذایی بسیار غیرقابل پیش بینی است زیرا به ترکیب منحصر به فرد میکروبیوم روده فرد بستگی دارد. برای غلبه بر این تنوع و اطمینان از مزایای قابل اعتماد، تولید کنندگان مکمل ها و محققان منابع مستقیمی از آن را توسعه داده انداورولیتین طبیعی A.

این محصولات UA را مستقیماً به بدن می‌رسانند و نیاز به باکتری‌های روده برای تولید آن را کاملاً دور می‌زنند. این روش دوز ثابت و قابل اندازه گیری را تضمین می کند که هم برای مطالعه علمی و هم برای اثربخشی مصرف کننده بسیار مهم است. با مصرف یک مکمل UA خالص، افراد می توانند بدون تکیه بر قابلیت میکروبیوم شخصی خود به سطوح پایداری در سیستم خود دست یابند.

Urolithin A مورد استفاده در این مکمل ها در مقیاس وسیع از طریق فرآیندهای صنعتی کنترل شده تولید می شود. دو روش اصلی، سنتز شیمیایی دقیق یا تخمیر میکروبی تخصصی است. در تخمیر، میکروارگانیسم‌های خاصی تحت شرایط سخت برای تولید خلوص بالا کشت می‌شونداورولیتین طبیعی Aبه طور مداوم پس از تولید، این ترکیب به پودر فله تبدیل می شود. این ماده اولیه سپس به شرکت های مختلفی عرضه می شود که آن را به محصولات مصرفی نهایی مانند کپسول و پودر فرموله می کنند.

به عنوان مثال، کارآزمایی‌های بالینی که اثرات UA را بررسی می‌کنند، اغلب از این مکمل‌های خالص شده برای اطمینان از نتایج دقیق و قابل تکرار استفاده می‌کنند. در بخش تولید، Guanjie Biotech در عرضه- Urolithin A انبوه با کیفیت بالا که سایر مارک‌ها و مؤسسات تحقیقاتی از آن استفاده می‌کنند، تخصص دارد. این مدل مکمل مستقیم یک راه حل عملی و استاندارد شده برای ارائه مزایای بالقوه سلامت Urolithin A ارائه می دهد.

علمی Eمدرک

• تحقیقات آزمایشگاهی/حیوانی:

کار اولیه (2016) نشان داد میتوفاژی ناشی از اورولیتین A خالص در کرم‌ها و جوندگان، بهبود سلامت ماهیچه‌ها و فعالیت سالم در ارگانیسم‌های مدل - که مکانیسمی را برای بهبود کیفیت میتوکندری با افزایش سن پیشنهاد می‌کند.

• ایمنی انسانی و فارماکولوژی:

اولین مطالعه-در- انسانی در سال 2019 نشان داد که مکمل اورولیتین A طبیعی به خوبی تحمل می‌شود و یک امضای مولکولی مطابق با بهبود سلامت سلولی و میتوکندری ایجاد می‌کند.

• کارآزمایی های تصادفی شده:

کارآزمایی‌های تصادفی‌سازی‌شده بعدی (2021-2022) بهبود قدرت عضلانی، نشانگرهای زیستی میتوکندری و برخی اقدامات استقامتی را در بزرگسالان میان‌سالی که مکمل‌های UA مصرف می‌کنند گزارش کردند (دوزهای آزمایش شده معمولاً شامل 250 میلی‌گرم، 500 میلی‌گرم و 1000 میلی‌گرم در روز در کارآزمایی‌های مختلف). این آزمایش‌ها از این ایده حمایت می‌کنند که مکمل مستقیم UA می‌تواند مزایای عملکردی قابل اندازه‌گیری در افراد ایجاد کند.

(این نکات خلاصه به طور عمدی سطح-سطح - بالایی دارند.

چگونه متولید کنندگانتولید کنند Uرولیتین A?

Urolithin A (UA) یک ترکیب مفید است که بدن شما به طور طبیعی هنگام خوردن آجیل و انواع توت ها ایجاد می کند. با این حال، این فرآیند طبیعی ناکارآمد است و از فردی به فرد دیگر بسیار متفاوت است. برای ارائه یک منبع قابل اعتماد و ثابت برای رژیم غذاییاورولیتین طبیعی Aمکمل ها و تحقیقات علمی، تولیدکنندگان از دو روش تولید اولیه در محیط های صنعتی کنترل شده استفاده می کنند.

 

 

روش اول سنتز شیمیایی است.

در این فرآیند، دانشمندان از تکنیک‌های شیمی آلی برای ساختن مولکول Urolithin A گام به گام در آزمایشگاه استفاده می‌کنند. این رویکرد کنترل عالی را بر محصول نهایی ارائه می‌کند، که خلوص بالا و توانایی تولید دسته‌های بزرگ و ثابت را به‌طور مؤثر می‌دهد-. این یک مسیر تولید خوب-تثبیت شده و قابل اعتماد است.

 

 

روش دوم تولید بیوتکنولوژیک است.

این تکنیک فرآیند تبدیل طبیعی را تقلید می کند اما این کار را به طور قابل پیش بینی در یک کارخانه انجام می دهد. از میکروب های خاص یا آبشارهای آنزیمی با دقت طراحی شده در مخازن تخمیر برای تبدیل ترکیبات پیش ساز طبیعی به Urolithin A استفاده می کند.

هر دو روش از نظر تجاری قابل دوام هستند و برای ایجاد اورولیتین A با کیفیت بالا در بازار امروزی استفاده می‌شوند. Guanjie Biotech به عنوان یک تامین کننده پیشرو، پودر urolithin A خالص را در اختیار توسعه دهندگان محصول قرار می دهد که سپس آن را به محصولات نهایی مانند کپسول ها و پودرها فرموله می کنند. هنگام تهیه این ماده انبوه، خریداران حرفه‌ای به طور مداوم اسناد کلیدی، از جمله گواهی تجزیه و تحلیل (برای تأیید خلوص)، داده‌های پایداری (برای تأیید ماندگاری-) و شواهدی مبنی بر انطباق با عملکرد خوب تولید (GMP) درخواست می‌کنند تا از رعایت استانداردهای کیفیت و ایمنی از تولید تا تحویل اطمینان حاصل کنند.

سؤالات متداول -سوالات متداولی که مردم می پرسند

آیا می توانم فقط انار بخورم و انتظار داشته باشم که همان اثرات مکمل را داشته باشم؟
نه لزوما. اگر میکروبیوم روده شما الاژیتانین ها را به طور موثر تبدیل می کند، ممکن است UA بسازید و مزایای آن را ببینید. اما بسیاری از افراد مبدل ضعیفی هستند، بنابراین مصرف رژیم غذایی برای بدست آوردن سطوح ثابت UA نسبت به مکمل ها قابل اعتمادتر است.

- گردو یا انار کدام بهتر است؟
هر دو پیش ساز عرضه. انار اغلب به عنوان یک منبع غنی برجسته می شود، در حالی که گردو یک منبع مناسب و روزمره است. انتخاب "بهترین" به طعم، دسترسی و تعداد دفعات خوردن غذا بستگی دارد.

آیا آزمایش هایی وجود دارد که ببینند آیا UA تولید می کنم؟
آزمایشگاه‌های تحقیقاتی می‌توانند urolithins را در ادرار یا پلاسما پس از چالش رژیم غذایی اندازه‌گیری کنند. اینها تست های تخصصی هستند و نه سنجش های بالینی معمول. اگر کنجکاو هستید، پروتکل های مطالعات بالینی گاهی اوقات متابوتایپ ها را بررسی می کنند.

چه دوزی کار می کند؟
کارآزمایی‌های بالینی بسته به طراحی مطالعه و نتایج اندازه‌گیری شده، از محدوده (معمولاً 250 تا 1000 میلی‌گرم در روز) استفاده کرده‌اند. پروتکل‌های آزمایشی و برچسب‌های محصول دوز خاصی را که در هر زمینه استفاده می‌شود ارائه می‌کنند. همیشه راهنمایی های آزمایشی یا برچسب محصول را دنبال کنید و برای مشاوره شخصی با پزشک مشورت کنید.

نتیجه گیری:

Urolithin A یک مولکول پس از بیوتیک امیدوارکننده است که با بهبود کیفیت میتوکندری و بیومارکرهای عضلانی در تحقیقات مرتبط است. این ماده در داخل روده از غذاهای غنی از الاژیتانین-مانند انار، انواع توت‌ها و گردو - تولید می‌شود، اما فقط در افرادی که میکروبیوتای روده‌شان می‌تواند این تبدیل را ایجاد کند. برای پیش‌بینی‌پذیری،{4}}درجه تحقیقاتی، مکمل‌های مستقیم UA یا UA انبوه صنعتی استفاده می‌شود. اگر توسعه‌دهنده یا محقق محصول هستید، شرکت‌هایی مانند Guanjie Biotech مواد انبوه Urolithin A را برای تولید و آزمایش عرضه می‌کنند. محصولات پودر urolithin A ما دارای کیفیت-بالا و قیمت رقابتی هستند. خوش آمدید به پرس و جو با ما درinfo@gybiotech.com.

مراجع

[1] ریو، دی، و همکاران. (2016). اورولیتین A باعث میتوفاژی و افزایش طول عمر در C. elegans و افزایش عملکرد عضلات در جوندگان می شود. طب طبیعت. DOI: 10.1038/nm 4132.

[2] Andreux، PA، و همکاران. (2019). اورولیتین A فعال کننده میتوفاژی بی خطر است و نشانه مولکولی بهبود سلامت میتوکندری و سلولی را در انسان القا می کند. متابولیسم طبیعت DOI: 10.1038/s42255-019-0073-4.

[3] سینگ، ا.، و همکاران. (2022). اورولیتین A قدرت عضلانی، عملکرد ورزشی و نشانگرهای زیستی سلامت میتوکندری را در یک کارآزمایی تصادفی در بزرگسالان{5} میانسال بهبود می بخشد. Cell Reports Medicine. 3:100633.

[4] گارسیا-ویلالبا، آر.، و همکاران. (2022). Urolithins: به روز رسانی جامع در متابولیسم و ​​فعالیت بیولوژیکی آنها. تحقیقات تغذیه مولکولی و مواد غذایی (بررسی).

[5] ژائو، اچ، و همکاران. (2023). اثرات دارویی اورولیتین A و نقش آن در سلامت انسان. مقاله مروری Frontiers / PMC. (دسترسی باز).