پودر عصاره برگ استویا فله

پودر عصاره استویا فلهتأمین کننده:

Guanjie Biotech یک استپودر عصاره برگ استویا فلهبشر از برگهای استویا استخراج می شود. ما مشخصاتی را ارائه می دهیم که شامل 98 ٪ ، RA60 ٪ کل گلوکوزید 95 ٪ ، SG90 ٪ RA50 ٪. فله پودر عصاره استویا یک پودر سفید است. ما با روش HPLC تست می کنیم. با کیفیت بالا و قیمت رقابتی. به استعلام خوش آمدید:info@gybiotech.com.

COA (استیووزید R-A>95%):

قسمت	مشخصات	نتیجه	روش
ترکیبات نشانگر
گلوکوزیدهای کل	>97%	98.30%	HPLC
rebaudioside a ٪	>95.0%	95.76%
stv	2%-3%	2.32%
Reb-C & Da	0.1-0.3%	0.22%
داده های ارگانولپتیک
ظاهر	پودر	مطابق	gj-qcs -1008
رنگ	سفید	مطابق	gb/t 5492-2008
بو	مشخصه	مطابق	gb/t 5492-2008
طعم	مشخصه	مطابق	gb/t 5492-2008
داده های پردازش
روش پردازش	استخراج	مطابق	/
حلال (ها) استفاده می شود	اتانول و آب	مطابق	/
روش خشک کن	خشک کن	مطابق	/
برانداز	هیچ کدام	مطابق	/
نسبت استخراج	50:1	مطابق	/
خصوصیات جسمی
شیرینی	>450 بار	مطابق	gb 8270-1999
Ph	4.5-7.0	199.3~200.4	gb/t 9724-2007
جذب	<0.030	0.021	ماوراء بنفش
حلالیت	محلول در اتانول و آب.	مطابق	بصری
اندازه ذرات (80 مش)	98. {1}}} ٪ 80mesh	مطابق	gb/t 5507-2008
رطوبت	<3.0%	1.2%	gb/t 14769-1993
محتوای خاکستر	<1.0%	0.4%	GB/T 5009. 4-1985
باقیمانده حلال	اتانول	مطابق	nls-qcs -1007
فلزات سنگین
کل فلزات سنگین	<10 ppm	مطابق	USP<231>، روش دوم
وابسته به آرسن	<1.0 ppm	مطابق	AOAC 986.15 ، 18th
رهبری	<1.0 ppm	مطابق	AOAC 986.15 ، 18th
جیوه	<0.5 ppm	مطابق	AOAC 971.21 ، 18th
باقیمانده سموم دفع آفات
666	<0.2ppm	مطابق	GB/T5009. 19-1996
دی‌دی‌تی	<0.2ppm	مطابق	GB/T5009. 19-1996
میکروب شناسی
تعداد کل صفحه	<1,000cfu/g	72CFU٪2FG	AOAC 990.12 ، 18th
کل مخمر و قالب	<100cfu/g	10CFU٪2FG	FDA (BAM) فصل 18 ، چاپ هشتم.
E. coli	منفی	منفی	AOAC 997.11 ، 18th
ماهی سالمونلا	منفی	منفی	FDA (BAM) فصل 5 ، چاپ هشتم.

 

Bپودر عصاره اولک استویانمودار جریان:

ما سه شکل برگ استویا فله داریم پودر عصاره. در زیر نمودار جریان فرآیند محصول Stevioside (استخراج خام) است.

نکات:

و اگر به دیگران احتیاج دارید. لطفا از ما سؤال کنید: {{0}.

 

کاربرد در زمینه غذا

1. تولید نوشیدنی

• نوشیدنی های چای

Bپودر عصاره برگ اولک استویابه طور گسترده در نوشیدنی های چای استفاده می شود. با استفاده از نوشیدنی های چای سبز به عنوان نمونه ، در مرحله آماده سازی ، عصاره استویا را می توان به مقدار خاصی به محلول چای سبز فیلتر شده اضافه کرد. اگر 1 لیتر نوشیدنی چای سبز درست می کنید ، برای رسیدن به شیرینی مشترک در بازار ، ممکن است به {1}} گرم ساکارز نیاز داشته باشید. با این حال ، با استفاده از عصاره Stevia فقط در مورد 0. {3 3}} 3 گرم نیاز دارد. این می تواند به خوبی با طعم تازه چای سبز مخلوط شود و عطر و طعم چای خود را پوشش ندهد. علاوه بر این ، عصاره استویا در هر دو محیط اسیدی و قلیایی نسبتاً پایدار است. بنابراین ، چه در نوشیدنی چای سبز اصلی باشد یا نوشیدنی چای سبز با طعم میوه با مواد اسیدی مانند لیمو ، می تواند ویژگی های شیرینی خوبی را حفظ کند.

 

• نوشیدنی های آب میوه

در تولید نوشیدنی های آب میوه ، عصاره استویا نیز عملکرد خوبی دارد. به عنوان مثال ، هنگام تهیه نوشیدنی های آب توت فرنگی ، پودر فله ای استویا با کنسانتره توت فرنگی ، آب ، اسید سیتریک و سایر مواد اولیه مخلوط می شود. از آنجا که شیرینی آب میوه های مختلف متفاوت است ، میزان عصاره استویا باید با توجه به تنوع و شیرینی هدف آب تنظیم شود. به طور کلی ، در تولید 1 لیتر نوشیدنی های آبمیوه ، مقدار عصاره استویا مورد استفاده بین {1}}}. 2-0 4 گرم برای دستیابی به شیرینی نسبتاً مناسب است. این امر می تواند در هنگام برآورده کردن تقاضای مصرف کنندگان برای شیرینی و افزایش ماندگاری محصول ، به کاهش قند در نوشیدنی های آب میوه کمک کند. از آنجا که محیط های قند بالا مستعد رشد میکروبی هستند و کاهش قند منجر به مهار رشد میکروبی می شود.

 

2. کالاهای پخته شده

• تهیه نان

در فرآیند تهیه نان ، عصاره برگ استویا می تواند برخی از قندهای سنتی را جایگزین کند. به طور کلی ، از آنجا که عصاره استویا بسیار شیرین است ، معمولاً {{0}}} برابر ساکارز ، مقدار استفاده شده نسبتاً اندک است. به عنوان مثال ، اگر نان سفید معمولی درست می کنید ، برای رسیدن به شیرینی مناسب باید 100 گرم ساکارز اضافه کنید. اگر از عصاره استویا استفاده می کنید ، فقط به 0 نیاز دارید. {3}} 5 گرم. عصاره استویا را با سایر مواد خشک (مانند آرد ، مخمر و غیره) در مرحله مخلوط کردن خمیر مخلوط کنید. این شرکت در فرآیند تخمیر مخمر مانند ساکارز شرکت نخواهد کرد ، اما می تواند شیرینی را فراهم کند. در عین حال ، عصاره استویا تجزیه و مورد استفاده قرار نمی گیرد. بنابراین ، کنترل زمان تخمیر و درجه تخمیر کمی متفاوت از فرآیند تهیه نان با استفاده از ساکارز است. نان تهیه شده با عصاره استویا ممکن است به اندازه رنگ تیره به اندازه نان تهیه شده با ساکارز بعد از پخت نباشد. این امر به این دلیل است که ساکارز در حین پخت تحت کاراملیزاسیون قرار می گیرد و همین امر باعث می شود سطح نان به رنگ طلایی جذاب شکل دهد. با این حال ، عصاره های استویا تحت این واکنش قرار نمی گیرند.

 

• بیسکویت

در دستور العمل های بیسکویت ، عصاره های استویا می توانند نقش خوبی در شیرین کردن داشته باشند. برای بیسکویت های کم قند مانند کراکر سودا ، عصاره های استویا یک انتخاب شیرین کننده ایده آل هستند. معمولاً هنگام تهیه بیسکویت ، عصاره های استویا با آرد ، روغن ، جوش شیرین و سایر مواد اولیه مخلوط می شوند. با استفاده از بیسکویت های کره معمولی به عنوان نمونه ، اگر ساکارز در هر 1 0 0 گرم آرد استفاده شود ، ممکن است برای رسیدن به شیرینی مناسب ، گرم 2}} لازم باشد. با این حال ، استفاده از عصاره استویا پودر خالص فقط به 0 نیاز دارد. {4}} 2 گرم. در طی فرآیند پخت ، عصاره های استویا می توانند شیرینی پایدار را حفظ کنند و شیرینی را از دست ندهند یا به دلیل درجه حرارت بالا ، تغییرات شیمیایی نامطلوب ایجاد کنند. با این حال ، از آنجا که نمی تواند نقشی در حفظ رطوبت در بیسکویت هایی مانند ساکارز داشته باشد. این ممکن است برای جلوگیری از خشک شدن بیش از حد بیسکویت ، به میزان روغن یا سایر مواد مرطوب کننده نیاز داشته باشد.

3. برنامه لبنی

• ماست

در طی فرآیند تولید ماست ،پودر عصاره برگ استویا فلهمی تواند قبل یا بعد از تخمیر اضافه شود. هنگام تهیه 1 کیلوگرم ماست ، اگر از ساکارز برای دستیابی به شیرینی مناسب استفاده می شود ، ممکن است {1}} grams طول بکشد. با استفاده از عصاره Stevia فقط در مورد 0. 3-0 4 گرم نیاز دارد. عصاره استویا در طی فرآیند تخمیر ماست توسط باکتری های اسید لاکتیک مورد استفاده قرار نمی گیرد ، بنابراین بر رشد و تخمیر باکتری های اسید لاکتیک تأثیر نمی گذارد. علاوه بر این ، می تواند شیرینی و ثبات ماست را در حین ذخیره سازی حفظ کند. در ماست با مواد با طعم اضافه شده مانند ذرات میوه ، پودر عصاره استویا خالص نیز می تواند با طعم میوه به خوبی مخلوط شود و شیرینی تازه و طبیعی را تهیه کند.

 

4. بستنی درست کردن

برای ساخت بستنی ، عصاره استویا را می توان در مرحله اختلاط اضافه کرد. برای تهیه 1 لیتر بستنی ، ممکن است {1}}} گرم ساکارز به عنوان شیرین کننده مورد نیاز باشد. با این حال ، فقط در مورد 0. 7-1 گرم عصاره استویا مورد نیاز است. می توان آن را کاملاً با مواد اولیه مانند شیر ، خامه و تخم مرغ مخلوط کرد. با توجه به شیرینی بالای پودر فله استویا ، هنگام استفاده از آن باید دقیقاً کنترل شود تا از شیرین کردن بستنی جلوگیری شود. در عین حال ، کریستال های یخ در طی فرآیند انجماد مانند ساکارز تشکیل نمی شود. این به حفظ طعم ظریف بستنی کمک می کند.

 

کاربرد در محصولات دارویی و بهداشتی

1. آماده سازی دارویی

در برخی از آماده سازی های دارویی ، عصاره استویا می تواند به عنوان یک ماده طعم دهنده استفاده شود. برای داروها یا داروهای کودکان با نیاز به طعم ویژه ، پودرهای فله استویا می توانند تلخی دارو را بهبود بخشند. به عنوان مثال ، در برخی از شربت های سرفه ، عصاره استویا با مواد فعال دارو و سایر مواد تحریک کننده مخلوط می شود. دوز آن باید با توجه به فرم دوز و فرمول خاص دارو تعیین شود. معمولاً ، محتوای موجود در آماده سازی دارویی کم است ، به طور کلی در اطراف 0. 1 ٪ - 0. 5 ٪. شیرینی بالای آن می تواند به طور موثری طعم بد دارو را در هنگام استفاده در مقادیر اندک بپوشاند و رعایت بیمار با دارو را بهبود بخشد.

 

2. محصولات بهداشتی

در محصولات بهداشتی ، مانند قرص ویتامین ، کپسول های روغن ماهی و غیره ، در پوست بیرونی یا پر کردن داخلی ،bپودر عصاره برگ اولک استویامی تواند به عنوان شیرین کننده استفاده شود. هنگام تهیه قرص ویتامین جویدنی ، عصاره استویا با مواد اولیه ویتامین ، پرکننده ها و غیره مخلوط می شود. محتوای فله پودر عصاره استویا در هر قرص ویتامین ممکن است در اطراف 0. {1}}. 03 گرم باشد. این می تواند قرص های ویتامین را برای مصرف کنندگان شیرین و راحت کند. به خصوص برای کسانی که طعم تلخ دارو را دوست ندارند ، جذابیت محصول را افزایش می دهد.

 

کاربرد در غذای حیوانات خانگی

• غذای خشک حیوان خانگی

در تولید غذای خشک حیوان خانگی مانند غذای سگ و غذای گربه ، عصاره استویا را می توان به عنوان شیرین کننده اضافه کرد. در مرحله مخلوط کردن مواد اولیه ، فله پودر استویا سبز با دانه ها ، پودر گوشت ، روغن و غیره مخلوط می شود. از آنجا که حیوانات خانگی از نظر حساسیت به شیرینی با انسان متفاوت هستند ، باید از طریق آزمایش دقیق خوشبو بودن ، دوز آنها تعیین شود. به طور کلی ، دوز فله عصاره خالص استویا ممکن است بین {{0}}}. 1 و 0.3 گرم در کیلوگرم غذای خشک حیوان خانگی باشد. این می تواند باعث افزایش خوش طعم غذای خشک حیوان خانگی شود و حیوانات خانگی را مایل به خوردن آن بیشتر کند.

 

• میان وعده های حیوان خانگی

Bپودر عصاره اولک استویاهمچنین می تواند در ساخت میان وعده های حیوان خانگی نقش داشته باشد. به عنوان مثال ، هنگام تهیه بیسکویت سگ ، عصاره استویا با مواد اولیه مانند آرد و پودر مرغ مخلوط می شود. با استفاده از {{0}. 05-0. 1 گرم فله پودر برگ استویا در هر 100 گرم بیسکویت سگ می تواند بیسکویت های خاصی را داشته باشد که حیوانات خانگی را برای خوردن جذب می کند. با این حال ، لازم به ذکر است که طعم و سیستم هضم حیوانات خانگی با انسان متفاوت است ، بنابراین هنگام استفاده از عصاره استویا ، لازم است از ایمنی و دوز مناسب آن اطمینان حاصل شود تا از عوارض جانبی بر سلامت PET جلوگیری شود.

 

مزایای شرکت:

کارخانه Guanjie Biotech کاملاً واجد شرایط است. ما انواع مختلفی از مجوزهای تولید عصاره SC را داریم ، رکورد تولید عصاره های طب سنتی چینی را انجام می دهیم و تولید کننده رکورد تولید مواد غذایی صادراتی هستند. ما گواهینامه های مختلف با کیفیت ، حلال و کوشر داریم. امکانات و تجهیزات استاندارد شده و سیستم مدیریت کیفیت تولید کامل است.

ما ظرفیت آزمایش صالح کامل ، فناوری ، تولید و تیم با کیفیت است. ما می توانیم محصولات سفارشی را با مواد مختلف فعال برای مشتریان فراهم کنیمbپودر عصاره اولک استویانیازهای تجاری و استفاده

 

مجوز

 

بسته و حمل و نقل

تگ های محبوب: پودر عصاره برگ استویا فله ، تولید کنندگان پودر عصاره برگ برگ استویا چین ، تهیه کنندگان ، کارخانه