پودر اورولیتین Aیک ترکیب طبیعی است که متعلق به کلاس متابولیت های الاژیتانین است. این ماده از طریق متابولیسم الاژیتانین ها تولید می شود که معمولا در میوه هایی مانند انار، تمشک و توت فرنگی یافت می شود. Guanjie عمدتا از سنتز انار استفاده می کند. این ترکیبات به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی خود شناخته شده اند و به دلیل مزایای بالقوه سلامتی خود به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته اند. Urolithin A، به طور خاص، به دلیل خواص منحصر به فرد خود، مورد توجه فزاینده ای قرار گرفته است، که آن را به یک نامزد امیدوارکننده برای کاربردهای مختلف در صنایع دارویی، غذایی و غذایی تبدیل می کند.
خواص شیمیایی UA چیست؟
اورولیتین A (C13H8O4)، همچنین به عنوان 3، 8-دی هیدروکسی-6H-dibenzo[b,d]pyran-6- نیز شناخته میشود، دارای وزن مولکولی 228.20 گرم بر مول است. این پودر زرد رنگ با نقطه ذوب 256-258 درجه است. اورولیتین A محلول در الکل و بازهای معدنی است اما در اتر و کلروفرم نامحلول است. این ترکیب دارای ساختار شیمیایی منحصر به فردی است که آن را در برابر تخریب توسط میکروبیوت های روده مقاوم می کند.
منابع Urolithin A چیست؟
اورولیتین A از طریق متابولیسم الاژیتانن ها توسط باکتری های روده انسان تولید می شود. الاژیتانین ها ترکیبات پلی فنلی هستند که در میوه های مختلف به ویژه انار، تمشک و توت فرنگی یافت می شوند. این ترکیبات توسط باکتری های روده هیدرولیز می شوند و اسید الاژیک آزاد می کنند که بیشتر به اورولیتین های مختلف از جمله Urolithin A متابولیزه می شود.
برنامه های کاربردی
پودر Urolithin A کاربردهای مختلفی در صنایع دارویی، غذایی و صنایع غذایی دارد. در اینجا برخی از کاربردهای بالقوه Urolithin A آورده شده است:
● به عنوان یک ماده غذایی:
Urolithin A به عنوان یک ماده غذایی برای مزایای سلامتی آن استفاده می شود. می توان آن را به عنوان مکمل به شکل کپسول، قرص یا پودر مصرف کرد.
●به عنوان یک افزودنی غذایی:
پودر فله اورولیتین A به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی که دارد می تواند به عنوان یک افزودنی غذایی استفاده شود. می توان آن را به محصولات غذایی مانند محصولات نانوایی، لبنیات و نوشیدنی ها اضافه کرد.
●به عنوان یک عامل دارویی:
به عنوان یک عامل دارویی بالقوه برای بیماری های مختلف مانند سرطان، اختلالات التهابی و بیماری های عصبی مورد بررسی قرار گرفته است.
Guanjie به مدت 20 سال روی پودر UA تمرکز کرده است. ما مشخصات مختلفی داریم اگر به محصول ما علاقه مند هستید، لطفا با ما تماس بگیرید:info@gybiotech.com
