پودر فلفل کپسایسین

Cتامین کننده پودر فلفل آپسایسین:

پودر فلفل کپسایسینیکی از قدرتمندترین محصولات Guanjie Biotech است. پودر کریستال زرد روشن تا سفید است. ما خط تولید خودمان را داریم. محصولات ما با کیفیت بالا هستند که به شدت کنترل می شوند. اگر به محصولات ما علاقه مند هستید، می توانیم گزارش آزمایش و سایر گواهینامه ها را به شما ارائه دهیم. info@gybiotech.com.

کپسایسین، فرمول شیمیایی C18H27NO3 است. این یک ترکیب آلی است. به عنوان یک مولکول غیر قطبی عمل می کند. کپسایسین قادر است به غشای سلولی نفوذ کند و به گیرنده های عصبی درد درون سلولی متصل شود، به طور خاص با کانال بالقوه گیرنده فرعی V1 (TRPV1) در تعامل است. در دانه ها و پوست فلفل چیلی یافت می شود و منبع اصلی طعم تند فلفل چیلی است. شدت طعم تند ازcپودر فلفل آپسایسینبا غلظت آن تعیین می شود. هر چه غلظت آن بیشتر باشد، طعم تند آن قوی تر است. طعم تند کپسایسین در درجه اول با تحریک انتهای عصبی درد در دهان و دستگاه گوارش تولید می شود. این تحریک به ما طعم تند می دهد.

 

COA٪ 3a

تحلیل و بررسی	مشخصات	روش	نتیجه
ظاهر	پودر کریستال زرد روشن تا سفید	ارگانولپتیک	پودر کریستال سفید
بو	مشخصه	ارگانولپتیک	مطابقت دهید
طعم	تند	ارگانولپتیک	مطابقت دهید
کپسایسین (w/%)	بزرگتر یا مساوی 55%	Hplc	59.06%
کپسایسینوئیدها	بزرگتر یا مساوی 95%	Hplc	95%
انحلال پذیری	محلول در استون، متیل الکل نامحلول در آب	-	مطابقت دهید
محدوده ذوب	57-66 درجه	Hplc	57-66 درجه
در هنگام خشک شدن از دست بدهید	کمتر یا مساوی 1.{1}}%	Hplc	<0.15%
باقی مانده اشتعال	کمتر یا مساوی 1.{1}}%	Hplc	<0.3%
باقیمانده حلال (mg/kg)	حداکثر 5 0.0 میلی گرم بر کیلوگرم	استاندارد GB	تشخیص داده نشد
هوی متال
سرب (mg/kg)	حداکثر 10.0ppm	شرکت AOAC	مطابقت دهید
به عنوان (mg/kg)	حداکثر 2.0ppm	شرکت AOAC	مطابقت دهید

 

خواص فیزیکوشیمیایی Cپودر فلفل آپسایسین:

کپسایسین به نام کپسایسین نیز شناخته می شود. این یک ترکیب آلی با فرمول مولکولی C18H27NO3 است. فرمول مولکولی C18H27NO3 است. در طبیعت در Capsicum annuum و انواع آن وجود دارد و از اتر نفتی به صورت بلورهای مونوکلینیک و تکه های مستطیل شکل رسوب می کند. حداکثر جذب UV در 227 نانومتر، 281 نانومتر (ε7000؛ 2500) است. این یک آلکالوئید وانیل آمید بسیار تند است.Cپودر فلفل آپسایسینیک پودر کریستالی سفید است. پودر کپسایسین سفید ماده فعال فلفل قرمز قرمز از جنس Capsicum است.

نقطه ذوب کپسایسین 64-68 درجه است. نقطه جوش 210-220 درجه (1.33Pa) است. پایداری شیمیایی بالا به راحتی در حلال های آلی مانند اتانول، اتر، بنزن، استون، کلروفرم و غیره حل می شود. کمی در دی اکسید کربن محلول است، اما به سختی در آب سرد حل می شود.

 

تولیدروشs:

سه روش اصلی برای آماده سازی وجود داردcپودر فلفل آپسایسین: روش استخراج طبیعی، روش سنتز شیمیایی و روش بیوشیمیایی.

①روش استخراج طبیعی:

استخراج اولیه کپسایسینوئید با فلفل چیلی قرمز تازه خرد شده و استخراج شده با حلال های آلی. برای به دست آوردن مایع روغنی قرمز تا نارنجی قرمز غلیظ می شود. این مایع روغنی رزین روغن چیلی نامیده می شود که حاوی کپسایسین، دی هیدروکاپسایسین، ارتو دی هیدروکاپسایسین و دی هیدروکاپسایسین بالا، کپسایسین، کاروتن و اسید تارتاریک، اسید مالیک، اسید سیتریک و سایر ترکیبات است. رزین کپسایسین و سپس توسط اتر، اتانول رقیق و محلول آبی قلیایی، یا اتر نفت، دی کلرو اتان و سایر حلال ها برای استخراج بیشتر، کریستالیزاسیون اتر نفتی یا n-اتان را می توان با کریستال های خام کپسایسین به دست آورد.

 

② روش سنتز شیمیایی:

Cپودر فلفل آپسایسیناز ساختار شیمیایی اسیدهای چرب و ترکیبات آمید وانیل آمین تشکیل شده است. اسپات و همکاران به ایزوبوتیل روی و 1،{1}}مونو اتیل استر مونوکلرید اسید آدیپیک به عنوان مواد خام. پس از سنتز شیمیایی، اسید نونونئیک 8-متیل{3} بدست آمد و سپس توسط فتالید کلر شد و با وانیل آمین واکنش داد تا کپسایسین به دست آید.

 

③ روش بیوسنتزی:

آنزیم‌های دخیل در مسیر سنتز کپسایسین در حال حاضر به‌عنوان آنزیم برش فنیل آلانین، هیدرولاز اسید سینامیک، هیدرولاز اسید p-کوماریک، ترانس متوکسیلاز اسید کافئیک و کپسایسین سنتاز شناخته شده‌اند. پیش سازهای فنلی سنتز کپسایسینوئید (پی کوماریک اسید، فنیل آلانین، کافئیک اسید و غیره) در عین حال پیش سازهایی برای سنتز پروتئین ها، آلکالوئیدها، فلاونوئیدها و همچنین لیگنین هستند. بنابراین، بیوسنتز کپسایسینوئید در رقابت با سایر مسیرهای بیوسنتزی برای پیش سازهای رایج است و می تواند با تنظیم متابولیک یا مدولاسیون ژن به حداکثر برسد.

 

عناصر:

ترکیبات تند موجود در فلفل چیلی عمدتاً شامل کپسایسینوئیدها، دی هیدروکپسایسینوئیدها، دی هیدروکاپسایسینوئیدهای نزولی، هیپرکاپسایسینوئیدها، هیپرکاپسایسینوئیدهای I، هیپرکاپسایسینوئیدهای II، وانیل آمین غیر فتالید، وانیل مینوفتالید، وانکوآمینلید و وانکوآمینوید می باشد. در میان آنها، کپسایسین یک آلکالوئید وانیل آمید بسیار تند است که در طبیعت در گیاه Solanaceae capsicum annuum و انواع آن وجود دارد.

 

اثرات:

علاوه بر طعم تند آن،cپودر فلفل آپسایسیندارای انواع دیگر اثرات فیزیولوژیکی است. با افزایش اشتها و تولید مایعات گوارشی به هضم کمک می کند. همچنین، کپسایسین به تسکین درد و ضد التهاب کمک می کند. مطالعات نشان داده‌اند که پودر کپسایسین می‌تواند انتقال سیگنال‌های درد را مسدود کند و در نتیجه احساس درد را کاهش دهد. علاوه بر این، کپسایسین دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی است. به پیشگیری از تعدادی از بیماری ها کمک می کند.

 

برنامه های کاربردی:

● کشاورزی

در زمینه کشاورزی، کاربردهایcپودر فلفل آپسایسیناز بسیاری جهات امیدوار کننده هستند. کپسایسین به دلیل منشاء طبیعی و زیست تخریب پذیری، یک عامل نسبتاً ایمن برای محافظت از گیاهان در نظر گرفته می شود. می توان از آن به عنوان یک حشره کش یا قارچ کش جدید استفاده کرد. پودر فلفل قرمز کپسایسین برای کنترل آفات و عوامل بیماری زا در محصولات کشاورزی استفاده می شود. انتظار می رود که این یک آفت کش زیستی موثر درازمدت باشد زیرا ایجاد مقاومت در برابر آفات و عوامل بیماری زا دشوار است.

 

● محرک رشد گیاه

علاوه بر این، خواص ضد میکروبی کپسایسین آن را به یک محرک بالقوه رشد گیاه تبدیل می کند. می تواند به گیاهان در مقاومت در برابر بیماری ها و بهبود عملکرد و کیفیت محصول کمک کند. علاوه بر کاربردهای مستقیم کشاورزی،cپودر فلفل آپسایسینهمچنین می تواند به عنوان یک محرک زیستی برای تقویت رشد و نمو گیاهان استفاده شود.

مطالعات نشان داده است کهcپودر فلفل آپسایسینمی تواند بر سطوح هورمونی گیاهان تأثیر بگذارد و مقاومت آنها را در برابر ناملایمات افزایش دهد. مانند تنش خشکی و شوری. علاوه بر این، خواص آنتی اکسیدانی کپسایسینوئیدها به محافظت از سلول های گیاهی در برابر آسیب ناشی از استرس اکسیداتیو کمک می کند. این اثرات فرصت های جدیدی را برای استفاده از کپسایسینوئیدها در کشاورزی باز می کند. به عنوان مثال به عنوان یک تنظیم کننده رشد گیاهی سازگار با محیط زیست برای ترویج رشد سالم محصول.

 

●پزشکی

در زمینه پزشکی فعالیت های فیزیولوژیکی مختلف کپسایسین می تواند باعث ترشح شیره های گوارشی، افزایش اشتها، رفع خستگی، بهبود سلامت قلب و عروق و غیره شود. و در برخی از محصولات دارویی نقش حیاتی در گرما، مسکن و دیگر نقش کلیدی مهم دارد. اجازه دهید بسیاری از داروها به سرعت به بیمار اجازه دهند احساس کند گرما نیازهای تامین مواد خام طبیعی را فراهم می کند.

در محصولات نظامی، ما اغلب ممکن است از اسپری ضد گرگ بشنویم، این اسپری می تواند به طور موثر از "جنایت افراد بد" جلوگیری و کنترل کند. اما در واقع این محصولات را می توان بدون استفاده از فلفل چیلی انجام داد. بازار عمومی ما می توانیم دسترسی به انسان معمولی است یک رزین روغن فلفل قرمز محلول در آب می تواند استفاده شود.Cپودر فلفل آپسایسینمعمولاً در ارتش به عنوان گاز اشک آور در میدان جنگ یا در نبردهای مسلحانه استفاده می شود. از آنجا که پودر فلفل قرمز طبیعی کپسایسین دارای میکرو سمیت منحصر به فرد و تجزیه در دمای بالا است، مطابق با روحیه بشردوستانه بین المللی، تلفات جانی ایجاد نمی کند.

 

●کالری بسوزانید

بعد از خوردن یک وعده غذایی تند، می توانید بیش از 25 درصد از کالری خود را بسوزانید.

و هنگام سوزش تند در شکم، یک فنجان چای سیاه غنی از کافئین بنوشید، تأثیر آن آشکارتر است. فلفل قرمز همچنین باعث تولید دو آنزیم در بدن می شود. در فرآیند سوزاندن چربی، آنها می توانند سلول های چربی را متقاعد کنند تا تخلیه شوند، در حالی که از تجمع بیش از حد چربی جلوگیری می کنند. این روش کاهش وزن نیازی به قوانین رژیم غذایی همراه با آن ندارد. زیراCپودر فلفل آپسایسینتولید اندورفین و سروتونین را تحریک می کند، همچنین شما را در خلق و خوی خوب قرار می دهد.

 

راز خاصیت چربی سوزی فلفل چیلی چیست؟

فقط یک یا دو قاشق از کپسایسینوئیدها را بخورید، طعم محرک آن بلافاصله یک سیگنال "کافی" به عصب مغز ارسال می کند و در نتیجه اشتها را از دست می دهد. در عین حال، دیگر اثر اصلی کپسایسین تحریک سیستم گرمازایی بدن و تسریع متابولیسم است. آیا تا به حال شنیده اید که ستاره های بزرگ در مورد نحوه خوردن غذای خود صحبت کنند؟ یکی از رازها سیستم ترموژنیک سریع است.Cپودر فلفل آپسایسینراندمان بدن را افزایش می دهد، درست مانند یک ماشین سریع که می تواند سوخت هیدروکربنی زیادی مصرف کند.

 

کارخانه و تیم:

 

 

گواهینامه

 

بسته بندی و حمل و نقل

تگ های محبوب: پودر فلفل کپسایسین، تولید کنندگان پودر فلفل کپسایسین چین، تامین کنندگان، کارخانه