فله اینولین در بسیاری از زمینه ها مانند غذا و پزشکی طیف گسترده ای از برنامه ها را دارد. اینولین و محصولات مرتبط به یک صنعت قابل توجه تبدیل شده اند. Guanjie Biotech یک کارخانه اینولین است. بنابراین چگونه می توانیم اینولین را به طور کارآمد استخراج کنیم؟ بیایید نگاهی به زیر بیندازیم.
انتخاب مواد اولیه
اینولین عمدتا از کاسنی (Cichorium intybus L.) و اینولین (Helianthus tuberosus L.) گرفته شده است. کاسنی یک گیاه چند ساله بسیار سازگار است. این سیستم ریشه ای به خوبی توسعه یافته دارد و ریشه های آن حاوی مقدار زیادی اینولین است. اینولین ، که به عنوان زنجبیل نیز شناخته می شود ، یک گیاه ریشه ای چند ساله با غده زیرزمینی است که سرشار از اینولین است. Guanjie Biotech یک تولید کننده پودر اینولین خالص است. اینولین فله ما از کاسنی و اینولین تهیه می شود. می توانید مواد اولیه اینولین مورد نظر خود را انتخاب کنید.
روش استخراج اینولین
Guanjie Biotech از روش استخراج آب گرم استفاده می کند. این متداول ترین روش استخراج اینولین است. اینولین با استفاده از حلالیت خوب اینولین در آب گرم ، از مواد اولیه (ریشه کاسنی یا غده اینولین و غیره) حل می شود. کاسنی یا مواد اولیه کاسنی از قبل درمان شده را درون مخزن استخراج قرار داده و مقدار مناسبی از آب اضافه کنید. مقدار آب معمولاً {1}} برابر وزن مواد اولیه است. دمای استخراج معمولاً در درجه {2}} کنترل می شود ، در این محدوده دما ، حلالیت پودر فله اینولین بیشتر است و می تواند انحلال ناخالصی ها را کاهش دهد.
• قرار دادن مواد اولیه و افزودن حلال:
آب گرم را با توجه به نسبت مواد مایع 1: {2}}}: 10 (w/v) اضافه کنید و مواد اولیه تحت درمان را در مخزن استخراج قرار دهید. به عنوان مثال ، اگر 100 گرم مواد اولیه دارید ، {5} ml ml آب گرم اضافه کنید.
• کنترل دما:
دما در درجه 70 - 85 کنترل می شود. در این محدوده دما ، پودر فله اینولین می تواند به طور موثری در آب حل شود. مانند 80 درجه ، اینولین نسبتاً سریع حل می شود. و برخی از پروتئین ها ، نشاسته ها و سایر ناخالصی ها کمتر حل می شوند.
• عملکرد همزن:
در طی فرآیند استخراج ، هم زدن برای برقراری ارتباط کامل مواد و آب مورد نیاز است. سرعت همزن به طور کلی در Revolutions {0}} در هر دقیقه تنظیم می شود تا اطمینان حاصل شود که اینولین به طور کامل حل شده است.
• کنترل زمان:
زمان استخراج با توجه به ویژگی های ماده اولیه و اندازه ذرات ، معمولاً بین ساعت 1 است. {1} ساعت. به عنوان مثال ، هنگامی که ریشه کاسنی کاملاً خرد شده است ، می توان زمان استخراج را به طور مناسب کوتاه کرد. در حالی که ذرات خرد شده غده اینولین بزرگتر هستند ، لازم است زمان استخراج را به طور مناسب تمدید کنید.
• خشک کردن
خشک کردن گام اصلی برای تبدیل ایننولین متمرکز به شکل پودر است. ما از خشک کردن اسپری استفاده می کنیم. خشک کردن اسپری در حال پاشیدن محلول اینولین غلیظ در غبار با نازل فشار قوی است. قطرات غبار به سرعت تحت عمل هوای گرم تبخیر می شوند تا پودر فله اینولین تشکیل شود. دمای هوای گرم به طور کلی در حدود درجه {1}} درجه است. با این حال ، به دلیل سطح بزرگ قطرات ، دمای هوای گرم خیلی زیاد نیست. با این حال ، به دلیل سطح بزرگ قطرات غبار ، آب به سرعت تبخیر می شود و ذرات اینولین برای مدت کوتاهی در محیط گرم می ماند ، بنابراین کیفیت اینولین تحت تأثیر قرار نمی گیرد.
• آزمایش
به عنوان یک تولید کننده اینولین با کیفیت بالا ، Guanjie Biotech تست های با کیفیت دقیق را بر روی اینولین فله ای که تولید می کنیم انجام می دهد. در مرحله اول ، برای آزمایش خلوص ، ما از کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) برای آزمایش محتوای اینولین استفاده خواهیم کرد تا اطمینان حاصل کنیم که خلوص اینولین از استاندارد محصول برخوردار است. در عین حال ، ما همچنین محتوای ناخالصی ها را در اینولین آزمایش خواهیم کرد. مانند محتوای فلزات سنگین ، باقیمانده های سموم دفع آفات و غیره. محتوای فلزات سنگین باید مطابق با استانداردهای ملی و بین المللی مربوطه باشد. مانند سرب ، جیوه و سایر محتوای فلزات سنگین باید در سطح بسیار کمی کنترل شود. آزمایش باقیمانده سموم دفع آفات این است که از سموم دفع آفات مورد استفاده در کشت مواد اولیه مطابق با استانداردهای ایمنی استفاده شود و به سلامت انسان آسیب نرساند. علاوه بر این ، شاخص های میکروبیولوژیکی اینولین مورد آزمایش قرار می گیرند. مانند کل باکتری ها ، قالب ها و تعداد مخمرها.
• بسته بندی
اینولین که آزمایش کیفیت را پشت سر گذاشته است باید بسته بندی شود و Guanjie Biotech برای بسته بندی آن از کیسه های فویل آلومینیومی استفاده می کند. Guanjie Biotech از کیسه های فویل آلومینیومی استفاده می کند ، که می تواند به طور موثری از آلودگی ، اکسیداسیون و میکروبیولوژیکی اینولین جلوگیری کند. ما می توانیم الزامات بسته بندی سفارشی را ارائه دهیم.
فاکتورهای روش استخراج آب گرم:
• دما
دما یک عامل مهم در روش استخراج آب گرم است. حلالیت اینولین در دماهای مختلف متفاوت است. به طور کلی ، در محدوده {{0} درجه ، پودر اینولین خالص را می توان در آب بهتر حل کرد.
• نسبت مواد مایع
نسبت مواد مایع نسبت مواد اولیه به آب گرم ، معمولاً در محدوده 1: 5 - 1: 10 (w/v) است. یک نسبت مواد مایع مناسب می تواند اطمینان حاصل کند که اینولین فله به طور کامل در آب حل می شود.
• سرعت همزن
هم زدن در فرآیند استخراج آب گرم نقش دارد تا مواد اولیه و آب به طور کامل تماس برقرار شود. سرعت همزن معمولاً در 80 - 120 RPM تنظیم می شود. سرعت همزن مناسب می تواند باعث انحلال اینولین و بهبود راندمان استخراج شود.
• زمان استخراج
زمان استخراج به خصوصیات مواد اولیه و اندازه ذرات بستگی دارد. به طور کلی 1. {1} ساعت. برای برش های نازک ریشه کاسنی یا ذرات خرد شده غده کاسنی که کوچک هستند ، می توان زمان استخراج را به طور مناسب کوتاه کرد. در مقابل ، باید طولانی شود.
مزایای:
• روند ساده
روش استخراج آب گرم یکی از روشهای سنتی تر و اساسی استخراج است. این یک فرایند نسبتاً ساده است. این ماده به طور عمده شامل قرار دادن مواد اولیه در مخزن استخراج ، اضافه کردن آب گرم و کنترل پارامترهایی مانند دما ، سرعت هم زدن و زمان استخراج است. این فرآیند ساده قابل درک و تسلط است.
• ایمنی زیاد
آب گرم یک حلال استخراج ایمن ، غیر سمی و غیر آلوده است. در طی فرآیند استخراج ، هیچ ماده شیمیایی جدیدی معرفی نمی شود و هیچ واکنش شیمیایی مضر رخ نمی دهد. محصولات پودر فله اینولین که از این طریق استخراج می شوند نسبتاً خالص و عاری از خطرات ایمنی احتمالی ناشی از حلالهای استخراج هستند ، که مطابق با نیازهای دقیق برای ایمنی مواد اولیه در صنایع غذایی و مراقبت های بهداشتی است.
Guanjie Biotech یک تأمین کننده فله اینولین است. ما به عنوان یکی از تولید کنندگان فله اینولین پودر ، اینولین با کیفیت بالا را ارائه می دهیم. محصولات ما توسط HACCP ، KOSHER ، HALAL و ISO 90001 تأیید شده است. اگر نیاز به اضافه کردن پودر فله اینولین به محصول خود دارید ، لطفاً در صورت تماس با ما در تماس باشیدinfo@gybiotech.comبشر فرآیند تولید اینولین شامل مراحل بسیاری است ، از انتخاب مواد اولیه گرفته تا بسته بندی نهایی ، که هر یک از آنها برای اطمینان از تولید اینولین با کیفیت بالا که تقاضای بازار را برآورده می کند ، نیاز به کنترل کیفیت دقیق دارد.
