پودر میوه خشک اژدها منجمد

پودر میوه اژدها منجمد شده چیست؟

پودر میوه خشک اژدها منجمداز اژدهای تازه است. روش انجماد خشک را اعمال می کنیم. می تواند طعم واقعی، رنگ اصلی، طعم و مواد مغذی خود را از طریق فرآیند خشک کردن در دمای پایین، که برای نگهداری و حمل و نقل راحت است، تا حد زیادی حفظ کند. میوه اژدهای صورتی، هیچ چیز دیگری اضافه نشده است. پودر ریز، آب کمتر، بدون شکر، جذب رطوبت آهسته، الک خوب است.

غذای خشک شده منجمد سریع است، آبگیری یخ با خلاء، حفظ رنگ، طعم، طعم، مواد مغذی و ظاهر اصلی مواد اولیه و آبرسانی مناسبی دارد و حاوی هیچ گونه افزودنی نیست، غذای سالم طبیعی ایده آل است. Guanjie بیش از 20 سال است که در محصولات میوه و سبزیجات مشغول است. تحت زندگی پرشتاب، ساختار مصرف و نیازهای بهداشتی مردم به طور مداوم ارتقا یافته و راحت استپودر میوه خشک اژدها منجمدمحصولات بیشتر و بیشتر مورد توجه قرار می گیرند. ایالات متحده، ژاپن، اروپا و سایر کشورها از جمله مصرف کنندگان عمده غذاهای منجمد شده هستند. شرکت‌های مواد غذایی بیشتر و بیشتری به صفوف تحقیق و توسعه و سرمایه‌گذاری مواد غذایی خشک منجمد پیوسته‌اند تا مواد غذایی منجمد خشک شده را تولید کنند که نیاز بازار داخلی را برآورده می‌کند و مطابق با ذائقه و عادات مصرف ملی است.

 

COA٪3a

مورد	مشخصات	نتیجه	روش
اطلاعات اولیه محصول
جنس و گونه	Hylocereus undulatus بریت	مطابقت دهید	/
بخشی از گیاه	میوه	مطابقت دهید	/
کشور مبدا	چین	مطابقت دهید	/
داده های ارگانولپتیک
الزامات حسی	رنگ طبیعی، با تنوع باید دارای ویژگی های رنگ، طعم خالص، بدون بوی عجیب و غریب باشد. طعم و مزه و حسی که از تنوع انتظار می رود را دارد.	مطابقت دهید	GB٪2fT ٪7b٪7b0٪7d٪7d
پردازش داده ها
روش خشک کردن	خشک کردن انجمادی	مطابقت دهید	/
ماده کمکی	هیچ یک	مطابقت دهید	/
خصوصیات فیزیکی
اندازه ذرات (مش 60)	98.0% عبور 60 mesh	مطابقت دهید	GB٪2fT ٪7b٪7b0٪7d٪7d
ضرر در خشک شدن	<5.0%	2.89%	GB٪2fT ٪7b٪7b0٪7d٪7d
محتوای خاکستر	<5.0%	2.71%	AOAC 942.05، هجدهم
فلزات سنگین
کل فلزات سنگین	<10ppm	مطابقت دهید	USP<231>، روش دوم
مانند	<3.0ppm	مطابقت دهید	AOAC 986.15، هجدهم
سرب	<5.0ppm	مطابقت دهید	AOAC 986.15، هجدهم
سی دی	<1.0ppm	مطابقت دهید	AOAC 986.15، هجدهم
HG	<1.0ppm	مطابقت دهید	AOAC 971.21، هجدهم
باقیمانده آفت کش ها
666	<0.2ppm	مطابقت دهید	GB٪2fT5009.٪7b٪7b1٪7d٪7d
DDT	<0.2ppm	مطابقت دهید	GB٪2fT5009.٪7b٪7b1٪7d٪7d
میکروبیولوژی
تعداد کل بشقاب	<1,000/g	مطابقت دهید	AOAC 990.12، هجدهم
مخمر و قالب کل	<100/g	مطابقت دهید	FDA (BAM) فصل 18، ویرایش هشتم.
ای کولی	منفی	منفی	AOAC 997.11، هجدهم
سالمونلا	منفی	منفی	FDA (BAM) فصل 5، ویرایش هشتم.

 

نمودار جریان:

اثرات:

● جلوگیری از تصلب شرایین

محتوای آنتوسیانین در میوه اژدها به خصوص در انواع گوشت قرمز زیاد است. آنتوسیانین یک آنتی اکسیدان با اثر آشکار است که می تواند به طور موثر از اسکلروز عروقی جلوگیری کند، بنابراین از سکته مغزی ناشی از حمله قلبی و تشکیل لخته خون جلوگیری می کند. همچنین می تواند با رادیکال های آزاد مبارزه کند و به طور موثر با پیری مبارزه کند. همچنین می تواند پیشگیری از تخریب سلول های مغزی را بهبود بخشد و از بروز زوال عقل جلوگیری کند.

 

●سم زدایی و محافظت از معده

پودر میوه خشک اژدها منجمدسرشار از آلبومین گیاهی است که به ندرت در سبزیجات و میوه های معمولی یافت می شود. این آلبومین فعال به طور خودکار با یون های فلزات سنگین در بدن انسان ترکیب می شود و از طریق سیستم دفعی از بدن خارج می شود و در نتیجه نقش سم زدایی را ایفا می کند. علاوه بر این، آلبومین اثر محافظتی بر دیواره معده دارد.

 

●سفید شدن و کاهش وزن

میوه اژدها سرشار از ویتامین C برای سفید کردن پوست و فیبر غذایی محلول در آب برای کاهش وزن، کاهش قند خون، مرطوب کردن روده ها و پیشگیری از سرطان روده بزرگ است.

 

●پیشگیری از کم خونی

آهن میوه اژدها بیشتر از میوه های معمولی است. آهن یک عنصر ضروری در تولید هموگلوبین و سایر مواد آهنی است. مصرف مقدار مناسب آهن نیز می تواند از کم خونی جلوگیری کند.

 

●اثر دیگر

آب میوه اژدها شیرین و تازه است. علاوه بر غذای تازه، می توان از آن برای تهیه شراب، کنسرو، مربا و غیره نیز استفاده کرد. گل ها را می توان به صورت سبزی خشک کرد و رنگ آن را به رنگدانه های غذایی استخراج کرد.

 

مقادیر کلیدی:

میوه اژدها نه تنها طعم شیرینی دارد، بلکه ارزش غذایی بالایی نیز دارد. این ترکیبی از مزایای میوه، جوانه، سبزی و دارو است. دارای تغذیه غنی، عملکردهای منحصر به فرد، بیماری ها و آفات کمی است و می تواند بدون استفاده از هیچ گونه آفت کشی به طور معمول رشد کند. بنابراین، میوه اژدها نوعی میوه سبز، دوستدار محیط زیست و غذای مغذی بهداشتی با خاصیت درمانی است.

 

پودر میوه خشک شده اژدها را فریز کنیدشیرین است و مواد غذایی اصلی آن پروتئین، فیبر غذایی، ویتامین B2، ویتامین B3، ویتامین C، آهن، فسفر، کلسیم، منیزیم، پتاسیم و غیره است. سرشار از فیبر پالپ، کاروتن، ویتامین B1، B2، B3، B12، C و ... سنگ (دانه کنجد سیاه) همچنین سرشار از مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، آهن، آنزیم های مختلف، آلبومین، فیبر و غلظت بالای رنگدانه طبیعی آنتوسیانین (به ویژه گوشت قرمز) است. ). گل ها، ساقه ها و شاخساره ها نسبت به خویشاوندان نزدیک خود (آلوئه) موثرتر هستند.

 

شایان ذکر است که گوشت میوه اژدها تقریباً حاوی فروکتوز و ساکارز نیست و قند آن عمدتاً گلوکز است. این گلوکز طبیعی به راحتی جذب می شود و برای مصرف بعد از ورزش مناسب است.

بازار مواد غذایی منجمد خشک شده چشم انداز وسیعی دارد

● بر اساس تجزیه و تحلیل «2022-2027 تجزیه و تحلیل چشم‌انداز سرمایه‌گذاری در بازار مواد غذایی خشک شده منجمد و گزارش پیش‌بینی پژوهش الگوی عرضه و تقاضا» توسط مؤسسه تحقیقاتی صنعت چین.

 

با بلوغ فناوری خشک کردن انجمادی، افزایش بازار مواد غذایی خشک شده انجمادی، "خشک انجمادی" به عنوان کلمه کلیدی برای جستجوی پلتفرم داخلی، می توانید غذاهای خشک شده انجمادی را در بازار پیدا کنید "الفی و بادی"، " مک فادی "و سایر گوشت های یخ زده حیوانات خانگی" وجود ندارد "و" سه سنجاب "و سایر تنقلات میوه، سبزیجات" و "یونگ پو" و سایر قهوه های یخ زده، و غیره، بسیاری از غذاهای راحت جدید را پوشش داده است.

بیشتر و بیشتر از شرکت های نسبتا سادهپودر میوه خشک اژدها منجمدو سبزیجات، به تدریج به محصولات کامپوزیت، با ارزش افزوده بالا، مانند قهوه یخ زده، لانه پرنده خشک شده یخ زده و سایر محصولات گسترش یافت، اما همچنین شروع به جهت عملکردی، ظهور بیشتر و بیشتر مواد غذایی مغذی خشک شده یخ زده، غنی سازی کرد. و گسترش بازار مواد غذایی منجمد خشک شده در چین.

چین برای مدت طولانی فناوری خشک کردن انجمادی را معرفی نکرده است، اما شتاب و پتانسیل توسعه آن قابل توجه تر است. علی، Jingdong و دیگر پلت فرم تجارت الکترونیک و داده های کانال آفلاین نشان می دهد که نرخ رشد ترکیب مواد غذایی خشک شده یخ زده چین بیش از 20٪ است، بازار صنعتی در دوره رشد بی رحمانه است.

 

● خودی های صنعت اشاره کردند که چشم انداز بازار مواد غذایی خشک شده یخ زده چین بسیار گسترده است. از یک طرف، مواد غذایی خشک شده منجمد متعلق به حوزه فرآوری عمیق محصولات کشاورزی و فرعی است، محصولات کشاورزی و فرعی چین سرشار از منابع، تنوع زیاد، کیفیت خوب، قیمت پایین، نیاز فوری به دستیابی به ارزش افزوده از طریق پردازش عمیق و توسعه صنایع غذایی منجمد خشک می تواند به یک کانال مهم ارزش افزوده کشاورزی تبدیل شود. از سوی دیگر، از آنجایی که تقاضای مصرف کننده داخلی تغییرات ساختاری ایجاد می کند، مواد غذایی یخ زده به عنوان یک جهت توسعه صنعت غذایی چین، به نقطه رشد جدیدی در صنعت غذای راحتی تبدیل خواهد شد. با چشم انداز گسترده بازار و حمایت از سیاست، آینده بازار مواد غذایی خشک شده منجمد در چین امیدوار کننده است.

 

خطوط تولید انجماد خشک کن
1) تجهیزات پیش پردازش خشک کن انجمادی: میز مرتب سازی، دستگاه لایه بردار، دستگاه جداکننده هسته، برش / خرد کن، ماشین لباسشویی محافظ رنگ، ماشین تخلیه و غیره.
2) تجهیزات پردازش خشک کن انجمادی: خشک کن انجمادی خلاء.
3) تجهیزات پس از پردازش دستگاه انجماد خشک کن: دستگاه مرتب سازی، دستگاه توزین و بسته بندی، دستگاه کدگذاری، دستگاه بسته بندی.

تمامپودر میوه خشک اژدها منجمدخط تولید ماشین بر اساس سه ناحیه عملکردی تقسیم می شود که برای برآورده کردن الزامات استانداردهای GMP، عملیات کنترل PLC، صرفه جویی در انرژی و حفاظت از محیط زیست طراحی شده است، با فناوری فرآیند خشک کردن انجمادی میوه اژدها ارائه شده توسط مهندسین ماشین خشک کن انجمادی FZG، تولید فرآوری انجماد خشک کردن میوه اژدها را می توان انجام داد.

 

کنترل کیفیت بالا:

 

گواهینامه

 

بسته:

 

روش های تحویل

تگ های محبوب: پودر میوه اژدها منجمد، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه پودر میوه اژدها منجمد